HOT ! 鍛造ハンドメイド中華鍋３３センチ　北京鍋

ハンマーで叩き出して作るハンドメイド中華鍋になります。直径約３３センチ、全長約５１センチ深さ約８センチ。板厚１．６ｍｍ。焼き鈍しを３回繰り返してハンマーで叩き出して作る中華鍋です。うちのコークス炉には入らないため、他の方法で焼き鈍しをしていて、制作時間が異様にかかる、とても手間のかかるものになります。プロユースには一回り小さいかもしれません。制作の裏側の話。何回も失敗して、やっと完成したものになります。中華鍋は鋼板の真ん中に向けて内側に引っ張るように作ります。そのため、真ん中になるにつれ板厚が薄く引き伸ばされ、目に見えない細かいひび割れが無数にできるのですが、それを火の中に入れて再結晶化、現状の形状での結晶構造を整えてから再び引っ張るようにします。錬金術でいう再構築ですね。余談ですが、直径が大きくなると歪みも大きくなりがちなのか、制作途中でよく裂けてしまいます。最初から作り直しという事がとにかく多くて大変です。現在は在庫一枚ありますので、即納できます。油焼きによる仕上げのため、すぐにお使い頂けます。メルカリ販売の特典として送料込みにしています。。【堺打刃物】刺身 柳刃　白ニ鋼　包丁　尺　水牛八角柄。火種コンロ 兼 火消しつぼ　業務用！。KOM-KOM カービングナイフ カービング 3点セット タイ料理 アジアン料理。KNEADER PF 102 温度調整機能付き　発酵器。ワンダーシェフ圧力鍋寸胴2点セット。CRISTEL クリステル24cm 深鍋・蒸し器・クッキングバスケット4点セット。ひろのり様占用　正本総本店　相出刃包丁八寸。amway アムウェイ 2024年製 IH対応鍋 セット↓。gingira⭐︎papa ワンダーシェフ　ステンレス圧力鍋。Mauviel 片手鍋モービル　22cm。ジ*フ様 ●大量包丁 ナイフまとめ●箱入り 三徳包丁 万能包丁 TAKAYUKI。助松　和牛刀 包丁　8寸　VG10 ニッケルアマスカ　紫檀白水牛八角柄。石井直人 独華陶邑 羽釜土鍋 希少 十場あすか 小野哲平　岩井窯。官兵衛　ツインセルマックス　シェフナイフとペティナイフの２点。桧製蒸籠２４センチ２段・蒸し板セット。5544 柳刃包丁 尺 ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 和包丁 黒檀黒水牛角八角柄